解決包子市場的痛點(diǎn)，差異化才能有特色。正如每一個行業(yè)，只要做久了都會出現(xiàn)顛覆者一樣，誰能解決這個行業(yè)的歷史遺留問題，打破傳統(tǒng)，往往誰就能成為這個行業(yè)的“領(lǐng)路人”。九園的問世，無論是產(chǎn)品、經(jīng)營模式還是品牌打造，都已成為包子市場的新食尚、新標(biāo)桿、新商機(jī)。
痛點(diǎn)1、市面上品類雜亂，無特色
在我國傳統(tǒng)的食品中，包子是能夠跨越區(qū)域飲食習(xí)慣，被廣泛接受和喜愛的美食之一。包子擁有極其龐大的市場和不可抗拒的自身魅力，但目前市場上參差不齊的牌子，因其過于大眾化、品類雜亂又無特色，存在部分健康及食品安全問題，所以很難做成品牌。
痛點(diǎn)2、不健康、不新鮮
包子是發(fā)酵面團(tuán)，經(jīng)過冷鏈運(yùn)輸、復(fù)蒸后對口感和新鮮程度影響較大，不利于人體健康。對于商家來說，速凍包子復(fù)蒸成功率不高，需要承擔(dān)一定的成本風(fēng)險。
痛點(diǎn)3、經(jīng)營模式死板，無創(chuàng)新
普通包子店在包子的售賣、種類以及口味上沒有明顯創(chuàng)新，通常是“打江山容易，守江山難”。九園開創(chuàng)明檔售賣模式，可視化強(qiáng)，將制作流程透明展現(xiàn)給消費(fèi)者。顧客看得見，吃的更放心，生意自然好。
現(xiàn)在人們對于吃飯主要有幾個要求，一美味、二飽腹、三健康、四特色?？墒窃趯?shí)際的情況中，對于很多人來說飽腹是較重要的，但是要想留住更多的顧客，美味同樣也是較重要的，要是再有特色一點(diǎn)就更好了。
